produse » Gastronomie »

Mese preparare pizza

Masa pentru preparat pizza este un echipament ce nu trebuie sa lipseasca din dotarea nici unei pizzerii. Aici sunt reunite toate etapele care conduc catre o pizza de calitate: de la pastrarea in conditi optime de temperatura a ingredientelor sau a aluatului pana la suprafata de granit pe care se intinde blatul.

In functie de dimensiuni aceste mese pot avea 2,3 sau 4 compartimente inferioare racite si mai multe sertare pentru aluat. iar configuratia cuvelor "GN" poate fi aleasa de client. Temperaturile la care ingredientele sunt pastrate pot fi reglate in intervalul 0 +10 oC.

Exista posibilitatea achizitionarii separate a modulului racit pentru ingrediente.

Pentru mai multe detalii tehnice va rugam sa downlodati catalogul urmator.

  Catalog mese pizza