Produse > Gastronomie & Self Service > Roboti de bucatarie > Roboti cutter si feliator legume

Gama R cuprinde procesatoare taiere si feliere legume ce nu trebuie sa lipseasca din nici o bucatarie profesionala de resataurant sau hotel. Ele reprezinta alegerea perfecta deoarece pot fi folosite pentru a realiza o gama extraordinar de mare de operatiuni:

  • mixare
  • tocare fina
  • emulsifiere
  • realizare sosuri
  • feliere
  • feliere ondulata
  • razuire
  • tocare julienne
  • tocare in cuburi
  • taiere cartof pai

Cuvele sunt dotate cu capacere cu inchidere rapida si permit adaugarea de ingrediente chiar in mers. Pe langa cele doua butoane clasice pornit/oprit aceste aparate sunt dotate cu un buton cu functie “puls” pentru o cat mai mare precizie a procesarii.

In functie de numarul de persoane pe care bucataria trebuie sa le serveasca se poate opta pentru volumul cuvei de preparare de 2.9 L, 3.7 L,  4.5 L, 5.5 L sau 7.0 L

Indiferent de varianta procesatoarele au motoare cu inductie (220V sau 380V), sistem de siguranta si frana motor. In dotarea standard este oferita cuva pentru preparare (din polipropilena sau inox functie de varianta) si accesoriul pentru feliere.

Tinand cont de meniurile pe care doriti sa le preparati puteti alege dintr-o gama de pana la 50 de discuri diferite. Variantele de la R201 la R402 pot fi dotate cu noile accesorii “Cuisine Kit” cu care puteti prepara sosuri si sucuri din fructe sau legume precum si supe, serbeturi, inghetata, smoothies sau pasta de fructe.

Pentru o mai usoara curatare dupa folosire puteti achizitiona si kitul D-Clean cu 3 componente.

Modelele R502 si R602 pot fi dotate in plus fata de celelalte variante cu discuri pentru realizarea de cuburi de diverse marimi.

Robotii pentru bucatarii profesionale Robot Coupe pot fi folositi cu succes in restaurante, institutii sau firme de catering. Principalul atuu este robustetea si fiabilitatea. Motoarele folosite sunt industriale, cu inductie iar discurile si cutitele sunt realizate dintr-un otel extrem de rezistent cu ascutisul de inalta precizie.

Pentru a putea vedea toata gama de masini de procesare legume si fructe (13 modele) precum si pentru a afla mai  multe detalii tehnice despre acestea va rugam sa descarcati catalogul complet facand click pe butonul de mai jos.

Produse similare recomandate