Seria de rotisoare electrice planetare dispune de cel mai bun raport spatiu / productivitate. Rotisoarele sunt produse din inox, importate din Italia si sunt de calitate inalta. Aceasta serie de rotisoare a fost conceputa pentru o instalare usoara in zone restranse.

Elementul cheie al acestor rotisoare este miscarea planetara a tijelor. In jurul unei axe centrale se roteste un anumit numar de piese care permit tijelor cu preparate sa se roteasca individual. Miscarea planetara permite o coacere uniforma a puilor, a carnii de vita, a legumelor, si a fripturilor in general.

Aceste rotisoare electrice planetare sunt potrivite pentru bucatariile profesionale de dimensiuni medii si mari cum ar fi cele din restaurante, cantine sau pensiuni, avand o capacitate pentru 20, 24, 30, 36 sau 48 de pui.

CARACTERISTICI:

  • produs din inox
  • miscare planetara a tijelor
  • container pentru scurgerea grasimilor
  • iluminare interna
  • rezistente electrice de incalzire cu infrarosu, protejate cu vitroceramica
  • tija centrala inclusa
  • sertar

Optionale:

  • timer (0-120 minute)
  • termometru analogic (0-350°C)
Pentru fiecare model de rotisor, este disponibila la cerere o hota cu filtre labirint din inox (fara motor). Pentru toate marimile, este posibil sa se adauge un controller de turatie pe 4 niveluri (725 mp/h pentru modelul P7/5, 1060 mp/h pentru restul).
De asemenea, pentru toate modelele de rotisoare, exceptand 2/P10-6 si 2/P10-8, sunt disponibile la cerere, o vitrina calda ventilata si un stand din inox cu raft intermediar, ambele pe rotile.

Mai jos, la butonul “Detalii tehnice” veti gasi caracteristicile tehnice pentru rotisoarele electrice planetare, si pentru optionale (hota, vitrina calda si stand inox) iar la imagini, pe langa modelele de rotisoare, veti gasi si o lista de accesorii disponibile pentru acestea.

Produse similare recomandate