Cofetăriile Ana State reprezintă un vis al proprietarilor, născut din pasiune și curiozitate. Pastry Chef Gabriel State alături de soția sa au început activitatea în anul 1995, producând produse de brutărie timp de 20 de ani, iar în 2014, din dorința de a explora noi activități și a da curs unei pasiuni din copilărie, au transformat brutăria în laborator de cofetărie. ajungând în scurt timp un punct de reper pe piața din Ploiești.
Din anul 2015, Splendid Service a fost furnizorul de vitrine frigorifice al cofetarilor profesioniști de la Ana State, și am apreciat întotdeauna alegerile tehnice ale acestora, modul în care pun accent pe designul spațiilor și actualizarea constantă a echipamentelor frigorifice în care expun delicioasele prăjituri.