Fast-Food Fresh Bistro
Proiectul a inclus echipamentele:
Linie de vitrine Gastroline
Vitrină frigorifică pentru salate
Gastroline (Igloo)
Vitrină caldă bain-marie
Gastroline Bemar (Igloo)
Grill electric
Giga Italia
Mașină de gătit 4 ochiuri
Giga Italia
Masă și dulap frigorifice
Forcar
Mobilier inox
Gastrometal
Hotă snack de perete din inox
Gastrometal
Descriere proiect
Atunci când faci un lucru din pasiune, rezultatul va ieși cu siguranță spectaculos. Fresh Bistro este un exemplu de succes, care a pornit de la pasiunea de a găti a unei doamne minunate, și din dorința ei de a oferi băcăuanilor preparate naturale și proaspete, gătite ca pentru familia ei.
Fiecare detaliu a fost gândit în amănunt, iar proiectul de amenajare a echipamentelor realizat de colegul nostru, Octavian, cât și designul interior realizat de Teodora Alexandrescu, au fost de mare ajutor în reușita rezultatului final. Fiecare centimetru din spațiul comercial a fost utilizat cu maximă eficiență și utilitate.
Pentru amenajarea fast-food-ului, proprietara a ales doar echipamente de calitate, mașina de gătit și grătarul fiind produse de 𝗚𝗶𝗴𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗶 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗲 în Italia, masa frigorifică de Fimar Spa Italia, mobilierul din inox în România, iar vitrinele de ingrediente (rece și caldă) sunt din gama 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗹𝗶𝗻𝗲, produse de IGLOO în Polonia, unul dintre cei mai buni producători din domeniu, pentru care suntem reprezentanți unici în România.
Gama de vitrine Gastroline este versatilă și multiplexabilă, putând astfel crea linii de vitrine în diverse combinații, păstrându-se un design unitar, iar multitudinea de opțiuni din paletarul Igloo permite integrarea acestor vitrine frigorifice sau calde în orice stil și în orice spațiu comercia, dar și pentru orice tip de activitate HoReCa.
Vitrina caldă integrată în această linie este utilizată pentru expunerea și păstrarea, la cald, a preparatelor de gastronomie, iar vitrina frigorifică este utilizată pentru expunerea în condiții de refrigerare a salatelor sau a ingredientelor pentru preparatele reci în restaurante clasice sau cu auto-servire. Iluminarea este realizată cu LED, iar cupola (fixă) este cu ecrane de protecție din sticlă.
Vă invităm să vedeți mai multe imagini cu vitrinele frigorifice montate în această cofetărie în video-ul alăturat.
